Rabarberbruschetta

En jättegod efterrättsbruschetta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 vetebrödsskivor, ca 2 cm tjocka
  • 2 rabarberstjälkar 100 g
  • 3 msk strösocker
  • 1 dl ricottaost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 20 pistaschmandlar

Gör så här

  1. Rosta veteskivorna på plåt i ugn 225 grader i 8-10 minuter. Skiva rabarbern och koka den sakta mjuk med sockret. Blanda ricotta och vaniljsocker. Ta ut pistaschmandeln ur skalet och hacka grovt. Lägg upp veteskivorna med rabarberkompott, ricotta och hackade nötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr