Rabarberfool

Frisk dessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 1 vaniljstång
  • 2 dl rörsocker
  • 2 ½ dl vispgrädde
  • 1 dl mascarpone
  • 1 tsk rosenvatten, kan uteslutas.

Gör så här

  1. Skölj rabarbern och skär den i 3 cm bitar. Lägg i långpanna som är täckt med bakplåtspapper. Snitta upp vaniljstången, skrapa ur fröna och blanda med sockret. Strö vaniljsocker över rabarbern och lägg på vaniljstången. Täck med folie. Baka i ugnen i 20-30 minuter. Låt svalna. Ta bort vaniljstången.
  2. Vispa grädden lätt. Vispa i mascarponen och rosenvatten, vänd försiktigt ner 5 dl av rababerröran och lägg upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr