Rabarberkaka

God efterrätt nu när vårens första rabarber närmar sig åtminstone här i söder.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • Fyllning:
  • ca 200 g rabarber

Gör så här

  1. Smält margarinet. Rör samman alla ingredienserna till en smet. Skölj och skala rabarberna. Skär dem i små bitar och rör der dem i smeten. Häll upp i en smord och bröad form (gärna en stjärn- eller hjärtformad), 1½ l, och grädda i 175 g högst upp i ugnen ca 40 min.
  2. Servera ljummen med vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr