Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g smör, rumsvarmt
- 2,5 dl strösocker
- 3 st äggulor
- 4,5 dl ljust och milt fullkornsvetemjöl, Kungsörnen
- 2,5 tsk bakpulver
- 1 tsk koriander, malen
- 1 krm salt
- 1 dl mjölk
- 3 st äggvitor
- 500 g späda rabarber, skurna
- 0,5 dl kokosflingor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker vitt. Tillsätt äggulorna och mjölet blandat med bakpulver, koriander och salt. Rör ner mjölken.
- Vispa äggvitorna till tjockt fast skum i en ren och torr bunke. Vänd ner i kaksmeten med en slickepott.
- Bred ut smeten i den smorda och bröade formen. Fördela rabarbern över kaksmeten. Strö över kokosflingorna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen, 40 minuter.
- Låt kakan svalna och skär den i rutor. Servera kakan med fluffigt vispad Kelda wonderful vanilla (vaniljvisp) eller vaniljglass.
Kommentarer
@Maria Udd
Undrar bara vad för form till kakan man använder. Rund el. fyrkantig hur stor ungefär??
Hälsningar Miaria
@Pernilla Norlén
Jättegod! Bra kombination med rabarber och kokos.
@Kristin
Jättegod kaka med en härligt syrlig smak från rabarberna!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
