Rabarberkaka med mandelmassa och citron

Är mycket gott. Har inte bakat själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 4 ägg
  • 3 dl socker
  • Rivet skal av en citron
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 3/4 dl pärlsocker
  • 75 g smör
  • Servering:
  • Lätt vispad grädde eller vaniljsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en pajform ca 28 cm i diametern.
  2. Putsa och skiva rabarbern ganska tunt.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Riv mandelmassa och blanda i den,citronskal och mjöl.
  4. Häll i formen och tryck ner rabarbern. Strö över pärlsocker och hyvla till sist över smöret.
  5. Grädda kakan i 175 grader i ca 35 minuter.

Kommentarer

Javisst du det gör det :( Riv 250 gr mandelmassa Tack för påminelsen
Mandelmassan saknas ju i ingredienslistan...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr