Rabarberkaka med nötbotten

Smarrigt gott. Svår att motstå.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g malda nötter
  • 6 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Rabarberfromage:
  • 500 gr rabarber
  • 1 ½ dl socker
  • 1 bit Ingefära
  • Ev 2 tsk gelatinpulver
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Ugn 200°
  2. Vispa socker och ägg pösigt.
  3. Blanda nötter, vetemjöl och bakpulvret vänd ner i äggsmeten.
  4. Ha upp smeten på en ugnsplåt med bakplåtspapper grädda i ca 15-20 min.
  5. Låt kallna.
  6. Skiva rabarbern i lagom stora bitar. Varva med sockret i en kastrull.
  7. Lägg i ingefärs biten. Låt koka sakta ca 15 min.
  8. Om den är lös blanda i gelatin pulvret. Låt kallna. Ta bort ingefärs biten.
  9. Vispa grädden, blanda med rabarbern. Lägg på fromagen på kakan skär i lagom bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr