Rabarberkaka med vit choklad

Otroligt saftig och god kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 100 g smör
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 medelstora rabarberstjälkar
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk maizena majsstärkelse
  • 100 g vit choklad
  • Vaniljvisp

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant c:a 24 cm i diameter.
  2. Vispa ägg och socker. Smält smöret och rör ner mjölken, blanda med äggsmeten. Sikta mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten.
  3. Skiva rabarbern och vänd i socker och maizena.
  4. Hacka den vita chokladen grovt. Vänd ner rabarberbitarna och den hackade vita chokladen i smeten. Häll i formen.
  5. Grädda på näst nedersta falsen 45-50 minuter. Stäng av ugnen och låt kakan stå på eftervärme 10 minuter. Lossa kakan och låt den svalna.
  6. Sikta över med florsocker eller blanda lite florsocker med lite vatten och ringla över. Servera med vaniljvisp

Kommentarer

En jättegod rabarberkaka. Lagom söt. Tack för receptet. Glad sommar Maria
mycket god ,roligt att hitta recept med rabarber

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr