Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl siktat dinkel eller vetemjöl
- 3 msk socker
- 125 g kallt smör
- 2 msk pressad citron
- Fyllning:
- 300 g rabarber
- 200 g mandelmassa
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 citron, (och rivet skal)
- 4 ägg
- 1 dl siktat dinkelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- Glasyr:
- 1 dl florsocker
- Ca 1 msk vatten
Gör så här
- Blanda mjöl och socker i en matberedare.Tillsätt smöret i små tärningar.
- Mixa ihop till en smulig massa. Tillsätt citronsaften och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en osmord liten långpanna 20 x 30 cm. Nagga pajbotten med en gafffel. Låt vila ca 30 min i kylen. Grädda i 200 grader mitt i ugnen i 10 min
- Fyllning:
- Ansa och strimla rabarbern.Riv mandelmassan. Vispa ihop mandelmassa,smör och citronskal. Vispa i äggen ett i taget.Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i smeten. Häll smeten i det förgräddade pajskalet. Fördela rabarbern i smeten.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 min.Låt kakan kallna.
- Blanda florsocker och vatten till en glasyr och ringla över kakan, skär sedan i lagom bitar
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
