Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g rumsvarmt smör
- 3 dl strösocker
- 4 stora ägg
- 150 g mandelmassa
- 4 ½ dl vetemjöl (270g)
- 2 tsk bakpulver
- 200 g rabarber
- 75 g vit choklad
- ½ dl råsocker
Gör så här
- Vispa smör och socker till en fluffig kräm.
- Tillsätt äggen, ett i taget, under fortsatt vispning.
- Riv ner mandelmassan.
- Blanda vetemjöl och bakpulver, sikta ner det i smeten genom en sil.
- Skölj och skär rabarbern i bitar. Finhacka chokladen.
- Blanda rabarber, choklad och 1 msk råsocker.
- Vänd ner ca ½ dl i äggsmeten.
- Fördela smeten i 16 muffinsformar.
- Toppa med resterande rabarber-chokladhack.
- Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
- Ta ut och låt muffinsen kallna på galler.
- Pudra ev över florsocker vid servering.
- Ugn 200'
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
