Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g rabarber
- 2½ msk + 1 dl socker
- 100 g rumsvarmt smör
- ½ msk vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 100 g vit choklad
- 1 tsk mortlade kardemummakärnor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skölj och finhacka rabarbern. Blanda den med den mindre mängden socker.
- Rör smör, vaniljsocker och den större mängden socker mjukt. Tillsätt äggen ett i taget och rör. Tillsätt mjölken och rör.
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke. Sikta ner genom en sil i äggsmeten. Hacka chokladen grovt och tillsätt till smeten. Tillsätt hälften av rabarbern.
- Fördela smeten i muffinsformar, gärna ställda i ett muffinsbleck. Toppa med resterande rabarber. Grädda i ca 25 min. Kontrollera med en sticka att muffinsen är torra inuti.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
