Rabarbermuffins

Goda muffinsar som även går att göra som en rund kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smält smör
  • 3 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 2 ägg
  • 0,5 liter skurna rabarber

Gör så här

  1. Smält smöret, rör ner övriga ingredienser och sist i med de skurna rabarberna.
  2. Klicka ut i små aluminiumformar.
  3. Grädda i 200 grader, en fals lägre än mitten i ugnen.
  4. Pudra över florsocker innan servering.

Kommentarer

jag har tagit en del av sockret och blandat med kanel, detta hart jag sedan skakat med den skurna rabarbern i en påse innan de blandas i smeten. Blev toppen gott och mycket uppskattat.
Helt underbara muffins. Har även gjort en hel kaka och den är lika god. Är snabb och enkel att göra

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…