Rabarberpaj med blåbär

En paj som de flesta gillar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl blåbär
  • 6 rabarber
  • 200 g smör
  • 2.5dl socker
  • 2dl mjöl
  • 3dl havregryn
  • 2msk potatismjöl

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 175 grader.
  2. Skölj och hacka rabarber i bitar. Lägg i en ugnsfast form.
  3. Strö över blåbär.
  4. Blanda ihop smör, 2 dl socker, mjöl och havregryn. Strö potatismjöl och resten av sockret över rabarberna.
  5. Strö sedan över havregrynsblandningen.
  6. Ställ formen längst ner i ugnen i 30 minuter. När havregrynsblandningen är gyllenbrun stäng då av ugnen och låt pajen stå kvar. Den blir då knäckig och god.
  7. Servera med hemma gjord vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr