Rabarberpaj med frasigt täcke

Sommar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 100 g smör
  • 3 dl mjöl
  • 1 msk florsocker
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • ½ kg rabarber
  • 1 ½ dl strösocker
  • ½ msk potatismjöl
  • 3 dl havregryn
  • 1 ½ dl ljus sirap
  • 75 g smält smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Nyp samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, nagga med en gaffel. Förgrädda ca 10 min.
  3. Skär rabarbern i små bitar, blanda med socker och potatismjöl. Lägg blandningen i pajskalet.
  4. Blanda havregryn, sirap och smör och strö över rabarbern. Grädda i ugnen i ca 25 min eller tills pajen fått lagom färg.
  5. Servera med vaniljsås.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr