Rabarberpaj med italienska mandelskorpor

God paj med rabarber och mandelskorpor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • ½ msk potatismjöl
  • 4 msk strösocker
  • 10-12 Italienska mandelskorpor, ca 100 g
  • 1 dl smör-och rapsolja, citron
  • 250 g Kesella kvarg, vanilj

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skär rabarbern i bitar. Blanda rabarber, potatismjöl och socker i en ugnssäker form.
  3. Krossa skorporna och blanda med smör- och rapsolja och fördela det över rabarbern.
  4. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
  5. Servera med kesellan.

Kommentarer

Jamen, det låter ju jättegott, syrran! Kesella vaniljvisp kan jag inte få tag i här i NL, men IKEA har ju en annan vaniljvisp, så det ska nog ordna sig.
Jättegod och bra när man har en påse mandelskorpor i skåpet som kommer till nytta. Hur enkel som helst att göra. Serverade med Kesella vaniljvisp. Hälsn Kristina Hedberg

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr