Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1,75 dl vetemjöl
- ½ dl havregryn
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g smör
- 300 g rabarber i bitar
- 1 dl socker (knappt)
- 3 äggvitor
- 1 dl socker
Gör så här
- Hacka ihop mjöl, havregryn, vanilj och smör till en deg, tryck ut i pajform (ca 24 cm) o låt vila i kylskåp 20 minuter.
- Förgrädda sedan ca 12 min i 200 grader.
- Smält rabarber och socker på medelvärme till en kompott. Vispa äggvitorna hårt, blanda i sockret och vispa ytterligare ca 5 min till fast maräng.
- Bred ut kompotten i pajskalet, bred eller spritsa maräng över. Grädda ca 15 min till fin färg.
- Servera med vispad grädde eller vaniljglass
Kommentarer
@marie axén
Föll tyvärr inte oss i smaken, den så kallade marängen blev ju bara nåt segt uppepå inte frasigt som vi hade hoppats på.
@Frida Frida Sjöberg
Väldigt god paj som gjorde succé på kalaset. Inte alls tung och stabbig, utan lätt och fräsh!
Full pott från mig!
@solveig milskog
Jättemumsig paj. Jag har gjort den med rabarber men även blåbär som blev jättegott.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
