Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 50 g margarin eller 1/2 dl olja
- 5 dl vatten
- 2 tsk salt
- 2 msk sirap
- 13 dl rågsikt
Gör så här
- Ugnstemperatur 225 grader
- Smula jästen i degbunken.
- Smält margarinet i en kastrull, häll i vatten och värm till fingervarmt.
- Rör ut jästen i lite av degspadet och häll sedan i resten av degspadet.
- Tillsätt salt, sirap och nästan allt mjöl.
- Spar ca 1 dl till utbakningen.
- Arbeta degen smidig. Jäs den övertäckt i bunken ca 30 minuter.
- Knåda degen några minuter på mjölat bakbord.
- Platta sedan ut den i en smord långpanna.
- Skär degen med mjölad kniv i 24 bitar.
- Jäs bitarna övertäckta i 30 min.
- Grädda ca 20 min mitt i ugnen.
- Låt kallna under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
