Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Rågbröd filmjölkslimpa
Recept på snabbt, grovt och gott saftigt bröd med råg, rågbröd, råglimpa eller filmjölkslimpa - full med fibrer och nyttigheter som vetekross och linfrön. Nötter och torkad frukt ger smak och tuggmotstånd men är valfritt att ha i. Ett bröd som är bra för magen men också smakar supergott nybakt.
Ingredienser
- 2 brödformar
- 9 dl filmjölk
- 2 dl mörk sirap
- 2 dl vetekross
- 2 dl rågkross
- 2 dl havregryn
- 5 dl grovt rågmjöl
- 6 dl vetemjöl
- 1 dl linfrön
- 1 dl solrosfrön
- 2 tsk salt
- 3 tsk bakpulver
- 3 tsk bikarbonat
- Valfri kryddning:
- 3 tsk brödkryddor
- 1 dl hasselnötter
- 1 dl torkade fikon
- 1 dl russin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 º.
- Blanda filmjölk och sirap i en bunke.
- Skär bort kvisten från fikonen och hacka dem och hasselnötterna grovt, blanda en deg med de torra ingredienserna och filmjölken.
- Lägg bakplåtspapper i de avlånga brödformarna så att pappret sticker ut över kanterna.
- Fyll formarna med smet, strö över lite grovt rågmjöl och grädda brödet i cirka 45 minuter.
Kommentarer
@gunillabeard
Verkligen gott! Hela familjen njuter av brödet till frukost. Jag gjorde litet utbyten eftersom jag inte hade alla ingredienser hemma en regning söndagmorgon; katrinplommon istället för fikon, mix av rågkross, vetekli och havrekli istället för vetekross. Snabbt var det också!
@Tove Stillfjord
Detta bröd var otroligt gott! :)
Har innan haft mitt nötbröd (som jag har i kokboken) som favorit, men det här slår nog högre faktiskt. Grovt, kompakt men inte tungt, mättande och saftigt. Tack! :)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
