Rågbullar

Detta recept kunde kostat mig livet som liten - åt på tok för fort och för mycket och satte i halsen och höll på att kvävas. Hade inte min far kunnat Heimlich manöver vet man aldrig hur det hade gått... Jag älskar alltså dessa bullar, som funnits i min familj hela mitt liv. Nuförtiden äter jag dem långsammare, för säkerhets skull! =)

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Mjölk och olja värmes till 37 grader.

Lös upp jästen, späd med vätskan.

Blanda i sirap och salt. Stöt kryddorna, rör ned dem. Tillsätt groddar, kli, rågsikten och det mesta av vetemjölet.

Låt jäsa 30-40 min.

Dela degen i 20 delar. Knåda till fina bullar, lägg på plåt och låt jäsa cirka 30 minuter.

Gräddas i 225 grader i cirka 10 minuter

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…