@irrevirre

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Frasiga raggmunkar. Husmanskost som väl de flesta gillar?

Sallader Fläsk Potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Raggmunks-smet:
1 ägg
1 dl vetemjöl
2 dl mjölk
6 - 8 skalade potatisar
1/2 skalad och finhackad gul lök
Salt
Vitpeppar
Smör (för stekning)
Tillbehör:
400 g rimmat stekt fläsk eller bacon
Lingon

Gör så här

Blanda ihop smeten till raggmunkarna. Riv potatisen och lök mycket fint och rör ner i smeten.
Stek skivor av det rimmade fläsket i en panna med lite smör. När det är klart låt fläsket rinna av på ett fat med papper.
Stek raggmunkarna. Gör gärna mindre, ungefär tre, fyra i en panna. Salta och peppra.
Servera med lingon.

Kommentarer

@anna_ho

Jättegoda men räckte inte till 4 personer.

@mbm

Lätta att göra och väldigt goda.

@emmiva

Väldigt goda=)

@christin nilsson

Helt underbara och lätta att göra. Hela familjen ÄLSKADE dom.

@hpson

Jag tycker det är sååå gott med raggisar. Ska bli kul att testa ditt recept, jag har inte haft i lök nån gång. Mvh// hpson

@lennart edvardsson

Hallå där, länge sen jag laddade detta recept, förlåt att jag ej betygsatt det, för det var verkligen goda raggare, du får en välförtjänt 5a o ett stort tack.