Rågkex

Är du sugen på något lite lagom till mellanmål så är de här perfekta! Eller varför inte till ostbrickan!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl rågflingor
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1-2 msk socker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk hjothornssalt
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser, men spar lite av mjölet till utbakningen.
  3. Fördela matfettet i blandningen. Tillsätt mjölken och arbeta ihop alltsammans till en smidig deg.
  4. Låt den vila på kall plats en stund.
  5. Dela degen i två delar. Kavla ut varje del ganska tunt på lätt mjölat bakbord och nagga lätt. Ta ut kakor med runt kakmått eller sporre.
  6. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
  7. Gott till te, kaffe, buljong eller soppa samt till ostbricka!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…