Rågmuffins med pumpafrön

Nyttiga muffins med råg och pumpafrön.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl rågmjöl
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 tsk salt
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 msk honung
  • 2 msk olja
  • Pumpafrön till garnering

Gör så här

  1. Blanda mjölen, bakpulvret, pumpafröna och saltet i en skål. Blanda ner mjölken, äggen, honungen och oljan i mjölblandningen. Rör om så att degen blir jämn.
  2. Smörj muffinsplåten och klicka ut degen. Strö över pumpafrön.
  3. Grädda i 175°C i ca 20 min.
  4. Servera som tilltugg till t ex en soppa.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr