Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 35 g smör
- 3 dl mjölk
- ½ dl mörk sirap
- 1 tsk salt
- 1 msk brödkryddor
- 50 g färsk jäst
- 1 dl russin
- 8 dl rågsikt
Gör så här
- Smält smöret, tillsätt mjölk, sirap, salt och brödkryddor.
- Värm vätskan till fingerljummet, max 37º.
- Smula jästen i en bunke och lös upp i degvätskan.
- Rör ner russin och lite rågsikt i taget till en smidig deg.
- Jäs degen i bunken under bakduk i cirka 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225º.
- Dela degen i 12 bitar på bakbord, doppa i rågsikt och jäs under bakduk på plåtar med bakplåtspapper i ca 30 minuter.
- Grädda bullarna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Kommentarer
@Suss
Lailas frallor ju :-)
@Anna Rhöös
Tänkte själv lägga upp detta recept, men det behöver jag ju inte nu. Ett av mina favoritbröd. Älskar bröd med russin!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
