Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Raita
God svalkande youghurtsås från Indien. Passar utmärkt till Chicken Tikka, Chicken Korma, Chicken Tandoori osv. Här i enkelt sällskap med Papadums, ett gott krispigt indiskt bröd. Jag har bott i Indien och det är ett fantastiskt land, och maten är himmelsk, om man gillar kryddor vill säga!! Man kan även ha i finhackad gurka, paprika osv i, det går alldeles utmärkt att lägga till.
Ingredienser
- 2 dl yoghurt
- 1 krm salt
- 1 krm cayennepeppar
- 1 krm grön chili (jalapeno)
- 3-4 krm spiskummin
- 2 krm vitlökspulver
- 1 krm koriander
- ½ krm fänkål
- 1 tsk curry
- 3 krm citronpeppar
- 5 myntablad
- Överkurs:
- Några droppar citron
- 2 tsk torkad vitlök (dvs sådan på kvarn, fast du öppnar kvarnen och mäter upp vitlöken ur burken istället för att mala den)
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå i kylskåp fram tills servering!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
