Randiga kanelkakan

En saftig och god kaka med smarrig kanelfyllning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 1/2 dl gräddfil
  • Fyllning
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk malen kanel
  • Ovanpå
  • 2 msk pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt på ugnen 175 g
  2. Smörj och bröa en form 1 1/2 liter, inte för vid. För att få formen högre fäst ett bakplåtspapper på kantens insida och låt det sticka upp ca 5 cm.
  3. Rör smör och socker vitt, tillsätt äggen ett i taget.
  4. Blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner de i smeten varvat med gräddfilen.
  5. Blanda kanel och socker i en skål.
  6. Häll lite av kanel sockret i botten av formen.
  7. Varva sedan smet och kanelsocker, 3 lager av varje är lagom. Av sluta med kanelsocker och strö över pärlsocker.
  8. Grädda kakan i drygt en timme, ganska lång ner men ej i botten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr