Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 gram smör
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 msk frystorkat kaffe
- 1,5 dl mjölk
- Mockakräm
- 100 gram smör
- 3 dl florsocker
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 st äggula
- 0,5 dl starkt kaffe
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda mjöl, kakao och vanilj. Rör försiktigt ner det i äggsmeten, växelvis med kaffet, mjölken och smöret.
- Häll smeten i en smord och bröad långpanna, ca 25x35 cm. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 minuter.
- Mockakräm:
- Smält smöret och låt det svalna. Blanda florsocker, kakao och vanilj. Rör ner smöret och äggulan. Tillsätt det kalla kaffet lite i taget under omrörning. Låt krämen stelna något så den blir bredbar.
- Bred krämen på den kalla kakan. Ställ den svalt så att krämen stelnar. Dela kakan på hälften. Lägg bottnarna på varandra, skär i rutor, som sedan delas i diagonalt.
- Dekorera snibbarna med mockabönor eller något annat kakpynt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
