Rårörd saft – diabetiker

Mormor gjorde något liknande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 liter bär, t ex jordgubbar, hallon, vinbär eller blåbär, blanda gärna ett par sorter
  • 5 dl vatten
  • 1½ tsk citronsyra
  • 1 krm natriumbensoat
  • 1 krm kaliumsorbat
  • Ca 5 dl Hermesetas lättströ per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären. Koka upp vattnet och låt det kallna. Mixa bären i en matberedare. Blanda bärmassa och vatten.
  2. Tillsätt citronsyra, bensoat och sorbat. Låt stå kallt 1-2 dygn. Rör om några gånger under tiden. Sila bärmassan och mät upp saften.
  3. Häll i Hermesetas lättströ och rör tills det är löst. Häll saften i rena kalla flaskor, ända upp till kanten.
  4. Sätt på lock. Förvaras i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr