Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ l svarta vinbär
- 2 ½ l kokt avsvalnat vatten
- 4 tsk citronsyra
- 6 dl strösocker per liter avrunnen saft
- Natriumbensoat
Gör så här
- Rensa och skölj bären. Mal eller stöt dem med en potatisstöt. Lägg i ett lämpligt kärl och och slå på vattnet som blandats med citronsyran och rör om.
- Täck över och ställ kallt i ett dygn.
- Häll bärmassan genom en ren silduk och låt självrinna tills massan är torr. Mät saften och häll tillbaka den i kärlet och rör ner sockret.
- Tillsätt konserveringsmedlet enligt dosering på förpackningen och rör tills sockret har löst sig ordentligt. Skumma noga och fyll saften på väl rengjorda flaskor. Fyll ända upp!
- Förvara saften på ett svalt ställe.
Kommentarer
@matglad42
Ett mycket bra recept, mindre sölande när det inte ska kokas heller.
@susang
Det här receptet måste jag testa! Hur länge håller sig saften? Rörårda safter brukar ju vara lite känsligare?
/Susan
@Ewalill Djerf
Hejsan! Härligt god och fräsch dryck! Hitttade bara en påse med svart så jag tog med påse av röda, men den blev bra ändå! //lillawe
@Geine Edenius
Den godaste saft jag har gjort på svarta vinbär. Smakrik och inte så tjock som andra safter av svarta vinbär
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
