Rårörda blåbär med vit chokladmousse

Mycket god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 1 msk strösocker
  • 100 g vit choklad
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 4 dl blåbär (eller osötade frysta)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 digestivekex
  • 1 msk margarin

Gör så här

  1. 1:vispa äggulor och socker poröst
  2. 2:smält chokladen i vattenbad och vänd ner den i äggsmeten
  3. 3: vispa grädden och vänd ner även den. Låt stå i kylskåp 30 min före servering.
  4. 4: Blanda blåbär med socker, rör så att lite av bären mosar sig så att det blir lite såsigt.
  5. 5:Krossa digistivekexen grovt.Smält margarinet och blanda det med smulorna.
  6. 6:Lägg i blåbär och mousse i skålar och strö på digestivesmulorna. Lycka till

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr