Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Råsyltade plommon i konjak och vitt vin
De syltade plommonen passar bra till ostbrickan, speciellt med lite kraftiga ostar.
Ingredienser
- 1 kg mogna plommon
- 700 g ljust råsocker
- 5-6 lagerblad, helst färska
- 5-7 dl vitt vin
- 5-7 dl konjak, gärna av billig sort
Gör så här
- Tvätta plommonen och torka dem med en handduk. Skär ett snitt i varje plommon, så djupt att det når fram till kärnan.
- Varva plommonen med sockret i en stor eller två mindre glasburkar. Fördela lagerbladen emellan. Avsluta med ett lager socker.
- Häll försiktigt lika delar vin och konjak på plommonen och socker tills vätskan täcker första lagret.
- Tillslut burkarna och ställ dem mörkt och svalt. Skaka lite på burkarna de första månaderna, men glöm annars bort dem under ett år.
- Servera plommonen nästa år till glass, kakor eller som de är med lite crème fraiche eller grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
