Raw avokadodressing

Härligt syrlig! Från ICA Buffé och såhär skriver de: "Avokado, örter och vitlök är en svårslagen kombo. Här samsas de i en snyggt grön och krämig dressing som gör den enklaste salladen riktigt god och hälsosam. Gör en hel sats, spara i kylen om något blir över så har du färdig dressing flera dagar i rad."

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 avokado
  • ½ skalad vitlöksklyfta
  • 1 kruka koriander
  • 1 citron, finrivet skal och färskpressad juice
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1 dl kallpressad rapsolja
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och gröp ut avokadon.
  2. Mixa avokado, vitlök, stjälkar och blad från koriandern, citronskal, citronjuice, vinäger och olja till en slät dressing. Krydda med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr