Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rawfood lasagne
Väldigt god och mättande ! Har fått receptet från en vän som är rawfoodkock .
Ingredienser
- Lasagneplattorna:
- 1 stor zucchini i tunna skivor
- Tomat Sås:
- 2 dl soltorkade tomater, blötlagda
- 1 liten tomat
- 1/2 gul lök
- Vitlök
- Olivolja
- Citronjuice
- Salt
- Peppar
- Ricotta:
- 1 1/2 dl cashew, pinjenötter eller solrosfrön, blötlagda ca 2 timmar
- Citronjuice
- Salt
- Vatten
- Pesto:
- 1 dl mandel, pinjenötter eller pumpa/ solrosfrön
- 1 kruka färsk basilika
- Olivolja
- Vitlök
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lasagneplattorna:
- Dela zucchinin på mitten och gör skivor i mandolinen. Har man ingen mandolin går det bra att skära med kniv eller använda sig av osthyveln.
- Tomat Sås
- Kör allt i matberedaren till jämn sås.
- Ricotta
- Mixa ingredienserna i matberedaren eller med stavmixern, späd på med vatten till önskad ostkonsistens.
- Pesto
- Mixa allt med stavmixern eller i matberedaren till grovkorning massa.
- Varva de olika rörorna på varje platta, gör valfritt antal lager och toppa med t ex tomater och basilika.
- Smaklig måltid !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
