Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1,75 - 2 dl naturella cashewnötter
- 20 torkade dadlar
- œ g saffran (ett paket) finmalt i mortel
- Ca 4 smÄ nypor himalayasalt
- Kokosflingor
- AnvÀnd ekologiska ingredienser helst :) Det smakar bÀttre!
Gör sÄ hÀr
- Om dadlarna Àr torra, blötlÀgg dessa i ca 1-2 timmar. Om de Àr lite klibbiga anvÀnds de som de som de Àr.
- Mortla saffran.
- LÀgg i dadlar och cashewnötter i en matberedare och mixa ihop. Mixa lÄng tid sÄ att det verkligen blir till deg.
- LĂ€gg degen i en bunke.
- TillsÀtt saffran och salt.
- Arbeta ihop degen med hÀnderna. Efter ett tag börjar degen "olja" sig lite. DÄ Àr den klar.
- Rulla till smÄ bollar och rulla bollarna i riven kokos/kokosflingor.
- Klart! :)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jÀst
Detta brödet gjorde jag i dag i stĂ€llet för att köpa, pĂ„ detta sĂ€ttet Ă€r det bĂ„de nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte sjĂ€lv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
