@Red Velvet cupcake

Red Velvet cupcake

Röd karamellfärg till Alla Hjärtansdag, gul till Påsk. Går att variera hur mycket som helst

Påsk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 dl strösocker
  • 1 ½ dl rapsolja
  • 2 ägg
  • 1 tsk ättiksprit
  • 1 msk röd karamellfärg
  • 1 ½ dl filmjölk
  • Frosting
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Alt.
  • 300 g philadelphia ost
  • 1-2 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk röd karamellfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Placera muffinsformar i en muffinsplåt.
  3. Blanda samman mjöl, kakao, salt och bikarbonat.
  4. Vispa sedan olja och socker i en annan bunke.
  5. Tillsätt ägg och karamellfärg under fortsatt vispning. Vänd ner mjölblandningen, ättiksprit och filmjölk.
  6. Fyll smeten i formarna till drygt hälften.
  7. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna helt innan du spritsar dom.
  8. Frosting:
  9. Vispa grädden. alt philadelphiaosten.
  10. Tillsätt vaniljsocker mot slutet av vispningen. Lägg i grädden/osten i en spritspåse med stjärntyll och spritsa ut grädden på muffinsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@neta71

Mammas ansjovistårta

Det är världens godaste och enklaste ansjovistårta. även de som inte tycker om fisk äter denna tårta. Perfekt till påsk och midsommar, men även…

@soleado

Apelsinmunk

En unik söt efterrätt till Påskfesten. Min inspiration kommer från spanska buñuelos de viento (vindmunkar) från Almogía Málaga, ett arabiskt recept som detta är…

@fetgnu

Krämig chilisill

Sillen är en viktig del i våra högtider. Jul, påsk och midsommar är sillen i centrum. Själv älskar jag sälta, krämighet och hetta! Därför…

Dryck vi tror du gillar