Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Värm oljan i en stor kastrull. Häll ner popcorn, sätt på lock och koka över medelstark värme. Koka tills det slutar poppa och ställ åt sidan. Blanda socker, smör och vatten i en liten tjockbottnad kastrull. Rör över medelstark värme tills sockret är löst. Pensla ner sockerkristallerna från kastrullkanten med en våt brödpensel. Låt koka upp och koka under omrörning 5 minuter.
2. Flytta kastrullen från värmen . Dela sockerlagen i tre olika skålar och häll ner färgen i varje skål och rör tills den är blandad och inga strimmor syns. Dela upp popcornen i tre lika stora delar och vänd ner i skålarna och rör tills de är väl täckta.
3. Lägg popcornen på bakplåt och grädda 5 minuter eller tillsde har skilts från varandra och kristalliserats.
4. Servera samma dag.