@inc

Renées goda bröd

Ett smakrikt bröd som inte behöver jäsa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl havregryn
5 dl dinkelvetemjöl
1 dl linfrön
1 dl russin
1dl grovt hackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 nypa salt
4 dl naturell yoghurt
3 msk honung
1 st äpple
2 msk valfria frön till topping

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingedienser i en bunke utom fröna som ska strös på brödet. Rör sedan ner youghurt och honung. Riv i äpplena. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll i smeten. Strö på fröna. Grädda brödet på nedersta valsen i ca 80 minuter. Kolla om det är färdigt med provsticka.

Kommentarer

@sisutjej

mumsigt värre! :) jag hade oxå i solrosfrön istället för nötter och vetemjöl eftersom dinkelmjölet var slut

@chica74

jättegott!!! ändrade lite eftersom jag inte kan äta hasselnötter, jag hade i solrosfrö istället och pumpa kärnor istället för russin (mina barn hatar russin) och brödet försvann ner i magen på ett kick...... den kunde ätas t om utan pålägg, super gott, tack!!!