Restlasagne med linser

Jag hade en rest med köttfärssås och ville göra lasagne. Då kom jag på att jag kunde fylla på med en lättkokt tomatsås. Detta recept är skrivet till vanare matlagare som t.ex. själva kan fixa en ostsås utan recept. Vill man ha helt vegetariskt så kan man ha Quornfärs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl köttfärssås, tomatbaserad
  • 5 dl ostsås, drygt
  • Lasagneplattor
  • 1 dl tomatkross
  • 1 dl röda linser
  • 1 råriven morot
  • Vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Oregano
  • ½ tsk socker
  • 1 tsk balsamvinäger
  • Vatten

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Koka linserna mjuka i tomatkrossen ca 10 minuter.
  3. Tillsätt moroten och vitlöken under tiden. Späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med kryddorna.
  4. Konsistensen ska bli ungefär samma som på köttfärsåsen.
  5. Varva lasagneplattor, ostsås, köttfärsås, tomatsås i en form. Börja och sluta med ostsås.
  6. I ugn ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr