Revben i gryta

En favoriträtt från min barndom. Så här lagar jag rätten - mamma kanske gjorde på något annat sätt?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg tjockskurna revben
  • 3 gula lökar
  • 1 - 2 msk smör
  • 1 msk soya
  • salt
  • vitpeppar
  • Vatten
  • 1 påse torkade plommon
  • Ev redning

Gör så här

  1. Skär revbenen i portionsbitar. Skala och klyfta löken. Bryn alltihopa i smör i en gryta. Salta, peppra och lägg till soya för färgens skull. Tillsätt de torkade plommonen. Häll på vatten tills det precis täcker revbenen och låt puttra ca 1 timme. Red av kokskyn (t ex med majzenaredning) om du vill ha den simmig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr