Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Marängbottnar:
- 4 äggvitor
- 2 dl socker
- 3 dl Rice Krispies
- Smörkräm:
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 msk mjöl
- 1 dl vispgrädde
- 100 g smör
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl grädde, vispas
Gör så här
- Marängottnar:
- Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda i 125° längst ned i ugnen, ca 1½ timme.
- Smörkräm:
- Blanda allt utom smöret i en kastrull. Koka till en jämn och tjock smet(tar bara några minuter). Rör hela tiden. Tag kastrullen från spisen och rör ned vaniljsockret. Rör sedan ned smöret klickvis.
- Dela marängbottnen i två halvor. Bred ut smörkrämen på den ena botten. Lägg den andra halvan ovanpå och täck med vispad grädde. Garnera med jordgubbar, hallon eller nåt annat gott.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
