Rice Krispies Tårta

Denna tårta hade jag på min sons student med färska jordgubbar och den blev mycket omtyckt. Har gjort den många gånger sedan dess med annat "pålägg".

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 3 dl socker
  • 3 dl Rice Krispies
  • Kräm:
  • 4 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl grädde
  • 125 g smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 dl grädde
  • Jordgubbar
  • Persikor
  • Kiwi eller annan frukt efter smak

Gör så här

  1. Vispa äggvitor först hårt. Blanda i sockret och vispa lika mycket. Blanda sedan i Rice Krispies försiktigt.
  2. Grädda i 125 g ca 1 timme. Låt gärna stå på eftervärme. (jag har lämnar den i ugnen på eftervärme hela natten).
  3. Koka upp äggulor, socker, mjöl och grädde på svag värme tills det tjocknar.
  4. Tag av plattan och rör i smöret och vaniljsockret.
  5. Bred krämen över den avsvalnade botten.
  6. Vispa grädden och bred den över tårtan och dekorera med valfri frukt/bär.

Kommentarer

Hur stor ska formen vara?
OBS! Om du inte vill ha så stark chokladsmak använder du bara hälften av chokladen ;-)
Denna är kanon! Har ett lite annorlunda recept på krämen som jag gärna vill dela med mej av! 3 äggulor 3/4 dl socker 3/4 dl grädde som kokas till det tjocknar. Sen blandar jag i 50 gram smör och 100 gram mörk blockchoklad när jag tagit kastrullen från spisen, rör sedan till det tjocknar. I övrigt är det likadant recept!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr