Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rich chocolate cupcakes med Marabou ganache
Gott med cupcakes.
Ingredienser
- Smet:
- 200 g choklad (välj själv om du vill ha mörk eller ljus)
- 340 g smör
- 5 dl socker
- 8 ägg
- 3 dl mjöl
- 0,6 dl kakao
- 1,5 tsk bakpulver
- En nypa salt
- Ganache:
- 340 g Marabou mjölkchoklad
- 4 dl grädde
Gör så här
- Smält ihop smör och choklad över vattenbad eller i mikro Rör i socker. Låt svalna i 10 minuter.
- Vispa smör blandningen i 3 minuter (med en elvisp). Tillsätt ett ägg i taget och vispa i 30 sek innan nästa tillsätts. Sikta i mjöl, kakao, bakpulver och en nypa salt och vispa bara tills allt blandats ihop.
- Fyll formarna till 3/4 delar och grädda i 175 gr ca 25 min (eller 12-15 min om det är mini cupcakes), tills tandpetaren som du sticker i mitten utav cupcaken kommer ut torr.
- Ganache:
- Värm grädden tills den nästan kokar. Lägg chokladen i en skål och häll över den varma grädden, rör om tills chokladen smält helt. Låt svalna i kylskåpet (viktigt).
- Vispa sedan upp ganachen till en mjuk men ändå fast konsistens (vispa ej för mycket annars blir det grynigt). Spritsa eller bred över ganachen på cupcaken.
Kommentarer
@nergoo
En av det godaste, min kille åt upp nästan alla på en dag! helt underbart! :)
@helenapersmark
Såå goda!!
@Cornelia Hartelius
Helt underbara har aldrig smakat något godare
@Cornelia Hartelius
Utsökta
@Sandra Hedblom
Tessan28:
Grädden och chokladen som du ska ha uppe på ska stå i kylskåpet minst 6 timmar, så jag brukar göra det dagen före. Kanske det funkar bättre för dig?
@godis7
Har du varmluft eller ej, o vilken storlek på formarna?
@Therése Forsberg
Dom var kanongoda!! Men vill veta vad jag gör för fel när krämen man har på blir för lös, spelar ingen roll hur länge jag vispade!? Snälla hjälp!
@gertluddpowwel
Jättegoda! Jag som normalt sätt inte ens gillar cupcakes! Gjorde dem med mörk choklad och en egen frosting. Saftiga och smakrika!
@Johanna Zetterberg
Svårt att göra frostingen med laktosfri grädde, den blev snabbt grynig och inte speciellt fast. Annars mycket GOTT!!
@jilliii
När blandar man i den smälta chokladen?
@yozzan
Himelskt goda!
@emmaharaldson
Älskades av alla, dvs, vänner, familj och jobbarkompisar! Underbart god "kräm" :)
@Eva Aronsson
Mums så goda dessa var :-))
@frostiing
Gud, jag måste bara pröva dem. Ser så GOTT ut!!!!
@s-rosell
helt underbara :)
@Linn -
måste verkligen prova dom! :)
@elodd001
Dom var jättegoda : D, dom var lagom söta och kladdiga, och marabou ganachen var pricken över i:et ; )
@elodd001
Ska verkligen pröva att baka dom :) , men jag undrar bara vilken temperatur på ugnen ska det vara?
@Martina
Shit vad fina, blir verkligen sugen på att baka dem!
@alda karadolami
wow de ser så fina ut jag som blir så sugen nu
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat