Riesenkladdaka

Seg och härligt kladdig är denna kladdkaka som är gjorda på Riesenkolor. Något mildare i smaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Riesenkolor
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 2 dl farinsocker
  • 2 ½ vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Smör, till formen
  • Ströbröd, till formen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skär riesenkolorna i mindre bitar.
  3. Smält smöret. Smält kolorna i det varma smöret. Rör om i emellanåt så de smälter.
  4. Rör ihop ägg och socker.
  5. Blanda vetemjölet med bakpulvret.
  6. Blanda ihop alla ingredienser till en smet.
  7. Smöra och bröa en form med löstagbar kant.
  8. Häll i chokladsmeten. Grädda i 14 min.
  9. Servera kakan riktigt kall.
  10. Låt den gärna stå i kylen över natten så hinner kolan i mitten stelna ordentligt innan.
  11. Servera med grädde.

Kommentarer

Den var lite som en vanlig chokladkaka, men jag ska prova att skippa bakpulvret nästa gång så kanske den blir kladdigare ^^ Annars god!
VÄLDIGT god..jag hade 1 dl råsocker 1 dl strö socker i istället för farinsockret. Lite överbliven mörkchoklad hamna nere i smeten också. Mild i smaken men grymt god. Jag baka den i 2st aluminium formar, i 14 min i varmluftsugn.
Den var super god. En riktig kladdkaka där chokladen rann lite. Jag hade den inne i ugnen ca 16 min. Tack för receptet....
Hade nog den inne i ugnen för länge, 12 min hade nog varit lagom i min ugn. Smaken var det inget fel på, men lite torr i mitt tycke...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr