Riktiga chokladbollar

Ett recept från min bagarsyrra! Mycket gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g socker
  • 200 g smör
  • 50 g kokosfett (smält och svalnat)
  • 200 g havregryn
  • 40 g kakao
  • 0,4 dl vatten
  • Vaniljsocker (efter smak)
  • Kaffe (efter smak)
  • Smält choklad (jag vet inte hur mkt, kanske 200 g?)
  • Kokosflingor

Gör så här

  1. Rör ihop smör och socker. Blanda havregryn och kakao med socker och smör blandningen. Tillsätt kokosfett under omrörning. Tillsätt vatten under omröring. Ha i vaniljsocker och kaffe. Bred ut smeten på bakplåtspapper och låt stå svalt. Rulla bollar av smeten. Låt stå kallt.
  2. Smält choklad i vattenbad. Doppa handflatorna i detta och rulla sedan bollarna hastigt mellan händerna. Doppa i kokosflingor. (Det är ganska varmt, man kan pensla på chokladen i händerna så blir det inte riktigt lika hett.) Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr