Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 75 g margarin
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
- 2 tsk vaniljessens
- 1 dl filmjölk
- Rosa fluffig smörkräm:
- 4 dl strösocker
- 4 äggvitor
- 400 g osaltat smör (fungerar med margarin också , men blir inte lika gott)
- 2 msk vaniljsocker
- En skvätt rosa karamellfärg
Gör så här
- * Sätt ugnen på 175°C och ställ ut 12 stora muffinsformar på en plåt eller i en muffinsform.
- * Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Ställ åt sidan.
- * Vispa margarin och socker tills det är ordentligt blandat. Tillsätt ägg, filmjölk och vaniljessenesen. Vispa jämnt.
- * Häll i mjölblandningen och rör till en slät smet.
- * Häll upp smetet i formarna och sätt in i ugnen i ungefär 20 minuter. Låt svalna.
- * Vispa äggvitorna med sockret ca 3 minuter över vattenbad. Fortsätt sedan vispa ytterligar 10 minuter tills du får ett fluffigt skum.
- * Häll i rumstempererat smör, vaniljsocker och karamellfärg och rör till en slät kräm.
- * Garnera muffinsarna med krämen och dekorera med silverkulor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
