Ristårta

Arbetskompisens underbara recept......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 st äggvitor
  • 2 1/2 dl socker
  • 4 dl vårgårdaris
  • Kräm:
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl (el. potatismjöl)
  • 1 tsk kakao
  • 3 st äggulor
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Fyllning:
  • 3-4 bananer
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Ugn:150 grader
  2. Vispa äggvitor och socker med elvisp i 25 min.
  3. Blanda i riset och häll ut på smörat bakplåtspapper i en fullstor långpanna. Ställ in i ugnen i ca 55 min.
  4. Blanda under tiden mjölken, mjölet, kakaon och äggulorna i en kastrull. Kokas under omrörning till det blir en kräm.
  5. Tag av från plattan och rör i smör, florsocker och vaniljsockret. Låt svalna. Dela den avsvalnade marängbotten på mitten. Bred på krämen på den ena delen. Vispa grädden och skiva bananerna. Lägg på bananerna och grädden över chokladkrämen. Lägg till sist över den återstående marängen.
  6. Till resultat av en stor tårta tag dubbel sats.

Kommentarer

Den är supergod. Brukar dock ha hallon då det blir mindre sött!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr