Robins kycklinglasagne

En lättgjord och god lasagne med kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g champinjoner eller annan svamp
  • 2 msk olivolja
  • 400 g kycklingbitar
  • 400 g krossade tomater
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 tsk salvia
  • 8 - 12 lasagneplattor
  • 5 dl ostsås Keldas , eller ( 2 dl riven ost och 4 dl matlagningsgrädde . Låt koka ihop lite )
  • 2 dl riven ost ( ev . hälften parmesanost )
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rensa och skiva svampen.
  3. Skala, hacka och fräs lök och vitlök.
  4. Lägg i kycklingbitarna, salta och peppra och fortsätt fräsa tills kycklingen är brynt.
  5. Öka värmen lite och häll i svamp, tomatkross, tomatpurén och salvian.
  6. Rör om och koka ihop några minuter.
  7. Smaka av med salt och peppar.
  8. Koka ihop såsen ytterligare om den är rinnig.
  9. Ta av från värmen.
  10. Smörj en ugnsfkast form eller långpanna.
  11. Varva kyckling/tomatsås, pastaplattor och ostsåsen
  12. ostsås på toppen och och strö över den rivna osten.
  13. Grädda i nedre delen i ca 30 minuter.
  14. Täck med folie om den tenderar att bli för mörk.
  15. Servera med en god sallad

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr