Rocky road fudge

Inte provat men låter supersmarrig....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 200 g mjölkchoklad
  • 25 g smör
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk ( 397 g)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 - 3 dl minimarshmallows
  • 2½ dl rostade jordnötter , helst osaltade

Gör så här

  1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Bryt chokladen i bitar.
  2. Smält över vattenbad choklad, mjölk och kondenserad mjölk. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
  3. Blanda sist i marshmallows och jordnötter – rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar. Skär i rutor. Förvara i kyl.
  4. Kommentar: Angående jordnötterna så har vi snackat mycket. Några vill absolut ha utan salt, några sköljer av jordnötterna andra bara torkar av saltet. Jag tycker det är gott med saltet i dessa kakor.

Kommentarer

Jag tycker också att det är gott med saltade jordnötter i denna... Det bryter av så gott mot sötman!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr