Rocky road kladdkaka

Jag älskar kladdkakor här är ännu än

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 150 g mörk choklad, 70%
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 0,25 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk kakaopulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g salta rostade jordnötter, grovhackade
  • 2 dl konserverade körsbär, grovhackade(låt rinna av väl först)
  • Garnering:
  • ½ påse stora marshmallows, delade i fyra delar
  • 50 g mörk choklad, 70%

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg bakplåtspapper i en panna på 20x30 cm.
  3. Smält smöret i en kastrull,dra den åt sidan.
  4. Låt chokladen smälta i smöret.
  5. Vispa ägg och socker pösigt.
  6. Blanda mjöl,salt,bakpulver,kakaopulver och vaniljsocker.
  7. Blanda chokladsmöret och äggvispet med mjölblandningen,jordnötter och körsbär.
  8. Bred ut smeten i pannan.
  9. Grädda ca 30 minuter.
  10. Strö över marshmallows över den varma kakan.
  11. Smält återstående choklad (50 g) i vattenbad och ringla över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr