Rocky Road-rutor

Försvinnande goda, så gör gärna två satser på en gång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 200 g smör eller margarin
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1 dl Dansukker Florsocker
  • Fyllning:
  • 200 gram Philadelphia cheese naturell
  • 150 g jordnötssmör
  • 1 dl Dansukker Cane Syrup
  • 2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade
  • 1 ägg
  • 3 dl minimarshmallows
  • 2 dl salta jordnötter
  • 3 dl Pollykulor, Dumlekola i bitar eller chokladbitar

Gör så här

  1. Arbeta samman ingredienserna till degen och tryck ut den i en långpanna med bakplåtspapper, cirka 20 x 30 cm.
  2. Rör samman ost och jordnötssmör i en skål. Tillsätt sirap, vaniljsocker och ägg och blanda samman till en slät smet. Bred ut smeten på degen.
  3. Strö över marshmallows, jordnötter och godisbitar.
  4. Grädda mitt i ugnen i 175 °C i 25-30 minuter.
  5. Låt svalna helt innan kakan skärs i rutor.
  6. Förvaras torrt och svalt.

Kommentarer

Vad är cane syrup?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…