Rocky Road-rutor

Engelskt recept. Jättemumsigt! Använd den choklad du tycker bäst om. Du kan också lägga blandningen i normalstora muffinsformar innan du kyler den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ kg mjölkchoklad, grovt hackad
  • 8 choklad- och kolastänger (Snickers el Mars), grovt hackade
  • 100 g marshmallows
  • 180 g Maltesers chokladkulor
  • 100 g torkade aprikoser, grovt hackade
  • 100 g russin
  • 100 g cornflakes
  • 100 g chokladströssel
  • Tillbehör:
  • En bakplåt med måtten 33x25x5 cm klädd med bakplåtspapper, eller 12 normalstora dubbla muffinsformar.

Gör så här

  1. Smält mjölkchokladen i en stor kastrull på medelstark värme. Rör om då och då.
  2. Läck chokladhacket, marshmallows, chokladkulor, aprikoser, russin och cornflakes i en stor bunke och häll på den smälta chokladen. Rör med en träsked tills allt är välblandat och de torra ingredienserna är jämnt fördelade.
  3. Fördela blandningen i muffinsformarna och strö chokladströssel ovanpå. Denna metoden är enklast. Eller tryck ned blandningen i den förberedda bakplåten och platta till den med en sked. Strö chokladströssel ovanpå. Låt kakan kallna helt. Täck sedan över den och ställ i kylen över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr