Röd makaronipudding

Jag fullkomligt älskar tomat, i ALLT! Nästan i alla fall. Det här är en variant av makaronipudding med krossade tomater. 327 kcal / portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl makaroner
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 purjolök
  • 1/2 tsk smulad basilika
  • 1 dl riven ost, 17 %
  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka makaronerna enligt anvisningen på paketet,
  2. spola dem därefter i kallt vatten.
  3. Skala purjolöken. Blanda makaronerna med tomater, purjolök, basilika och riven ost i en ugnssäker form.
  4. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll det över makaronerna. Grädda puddingen ca 30-40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept